Alfajores

Quelques mots sur la recette

Alfajores, biscuits d’Argentine et dulce de leche, des petits biscuits tout à fait gourmands et moelleux, délicatement fourrés avec du dulce de leche, la fameuse confiture de lait dont les argentins revendiquent la paternité.

Cette recette et d'autres du même sujet dans...
La cuisine argentine, une cuisine en or

La cuisine argentine, une cuisine en or
Ses nombreuses influences rendent la cuisine argentine unique en son genre.

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Delizioso pour accompagner la recette Jumbalaya poulet crevettes.

Voir aussi

Fondant au chocolat noir intense Pâques
Fondant au chocolat noir intense

Vegan et sans gluten.

Sablés en forme de poissons Pâques
Sablés en forme de poissons

Pour Pâques ou un 1er avril !

Chajá paysandú vidéo
Chajá paysandú

Postre Chajá (Chajá paysandú) : un dessert de la cuisine uruguayenne composé d'une génoise, d'une meringue française, d'une confiture de lait, de crème chantilly et de pêches au sirop. Vu dans le Le meilleur pâtissier.

Cuire dans un blanc. lexique
Cuire dans un blanc.

On dit aussi cuire au blanc

Liaison lexique
Liaison

Liaison d'une sauce

La cuisine chinoise recettes
La cuisine chinoise

Une cuisine aux multiples facettes à découvrir pour le nouvel an chinois.

En attendant le départ, mettez votre assiette en vacances recettes
En attendant le départ, mettez votre assiette en vacances

Profitez de l'été pour goûter à la cuisine exotique.

Biscuit roulé aux graines de pavot technique
Biscuit roulé aux graines de pavot

La cuisson du biscuit roulé est délicate.

Guacamole technique
Guacamole

A déguster à l'apéro, le guacamole est aussi une excellente base pour vos tartines.

Sauce blanche recette
Sauce blanche

Une recette de base pour réussir des sauces différentes

Comme un Bounty recette
Comme un Bounty

Une fois de plus, j'ai testé les Bounty noix de coco healthy et vous dire qu'on peut se faire plaisir avec des gourmandises saines.

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Plus de recettes

En ce moment

Le fraisier, un des desserts préférés des français
Le fraisier, un des desserts préférés des français
Une pâtisserie d'une fraîcheur et d'une gourmandise incomparable.
Brioches de Pâques
Brioches de Pâques
Kulitch, mouna, colombe de Pâques... faites votre choix.
Pâques tout choco !
Pâques tout choco !
A Pâques il n'y a pas que le chocolat, mais il y a surtout le chocolat.