Recettes de cuisine du Club - Page 11336

Voici les recettes de cuisine partagées par les Gourmets du Club. N'oubliez pas de consulter également nos sélections de recettes.
Croustades d'oeufs pochés florentine
Croustades d'oeufs pochés florentine
Chef Simon  -  A servir en entrée ou en plat principal.
1 coup de coeur
Croustades
Croustades
Chef Simon  -  La pâte à foncer.
Les crosnes
Les crosnes
Chef Simon  -  Ou crosnes du Japon
Croquettes de homard
Croquettes de homard
Chef Simon  -  Bien sûr vous me direz que ces pauvres bêtes ne mériteront pas ce traitement inhumain, car par définition ces petites bêtes sont des animaux ! On m'a appris que le hom...
Minis croissants apéritifs
Minis croissants apéritifs
Chef Simon  -  Bacon et fromage de chèvre
Croissants et pains au chocolat - La détrempe
Croissants et pains au chocolat - la détrempe
Chef Simon  -  Réalisation de la pâte levée feuilletée.
1 commentaire - 7 coups de coeur
Crêtes de coq
Crêtes de coq
Chef Simon  -  En cuisine contemporaine peu sont ceux qui s’encombrent de cette technique. Les appellations classiques qui incluent des crêtes de coq sont modifiées dans la pratique....
Les crépinettes
Les crépinettes
Chef Simon  -  Paupiettes de veau
Crêpes vonnassiennes
Crêpes vonnassiennes
Chef Simon  -  Comme à Vonas mais recette revue et corrigée par myself
Crêpes Suzette
Crêpes suzette
Chef Simon  -  Crêpes à l'orange (ou autres agrumes) et au Grand Marnier.
1 commentaire - 8 coups de coeur
Petites crêpes aux olives noires, poivron et chorizo
Petites crêpes aux olives noires, poivron et chorizo
Chef Simon  -  Juste un peu plus grandes que les blinis, ces petites crêpes ont été cuites dans une poêle de format individuel (15 cm de diamètre).
1 coup de coeur
La pâte à crêpes
La pâte à crêpes
Chef Simon  -  Une recette de pâte à crêpes pour la Chandeleur ou une crêpes party.
7 commentaires - 12 coups de coeur