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Anchois frais marinés au vinaigre de Jerez
Anchois frais marinés au vinaigre de Jerez

Anchois au vinaigre

Facile
Préparation : 30 min

Ingrédients

Recette pour 30 anchois bien frais et surtout intacts
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Vite fait bien fait une recette d'anchois frais marinés au vinaigre de Jerez de mon ami et rival pêcheur Jean-Baptiste Cotte.

Le temps de préparation s'entend hors temps de repos.

A déguster en entrée avec un bon pain maison grillé et beurre demi-sel. Conservation : 8 jours au réfrigérateur.

Recette ajoutée le 07/12/11  -  Mise à jour le  16/09/22 .

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