Des asperges garnies de sauces délicates, veloutées, gourmandes.
Voir la recetteCuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère partage également ces recettes.
Blanche, verte, violette ou sauvage, l'asperge n'a pas dit son dernier mot et risque encore de vous surprendre.
Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser efficacement une sauce béarnaise et savoir la rattraper en cas d'échec.
Sauces cocktail, aïoli, mayonnaise... pour vos sandwiches, grillades et salades.
Une sauce réussie est le petit truc en plus pour épater vos invités.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Streetfood et cuisine du monde pour accompagner la recette Mayonnaise à la biomasse de bananes vertes.
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