Le baba au rhum est une pâte levée que l'on trempe dans un sirop parfumé au rhum et aux agrumes. Il ne doit pas être trop trempé pour garder une texture agréable. C'est un dessert léger, vraiment super gourmand et surtout inratable.
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Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser votre pâte feuilletée en quelques minutes sans temps de repos.
De la nappe au caramel en passant par le petit boulé... on vous explique tout.
Le baba bénéficie de nombreuses déclinaisons gourmandes.
Des plats, des desserts et des boissons, à consommer avec modération et vos meilleurs amis.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Croquant - Fondant ... Gourmand pour accompagner la recette Pissaladière au fenouil.
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