Un bon baba plein de rhum, bien imbibé, avec une crème onctueuse et quelques fruits frais, le tout sans lactose et sans oeufs!
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Les glaces, sorbets et autres desserts glacés, on les aime toute l'année.
Conseils à propos des oeufs : bien les choisir, bien les conserver et recettes anti-gaspi.
Beaucoup préfèrent la crème mousseline mais la crème au beurre a ses admirateurs.
Le baba bénéficie de nombreuses déclinaisons gourmandes.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Gourmand Croquant pour accompagner la recette Baba à l'italienne.
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