Le "Bacalhau a Gomes de Sa" est l'une des plus célèbres recettes de morue au Portugal, avec de la pomme de terre, oignon, ail et garnie d'oeufs et d'olives.
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Vous pensez tout savoir sur les oeufs ? Testez vos connaissances en 10 questions.
Une brandade sans pomme de terre à servir à l'apéritif avec quelques croûtons grillés
Conseils à propos des oeufs : bien les choisir, bien les conserver et recettes anti-gaspi.
Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.
Spécialité franc-comtoise, la cancoillotte est réalisée à partir du metton.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par la conque d'or pour accompagner la recette De la morue au four avec sauce tomate et câpres.
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