[noël is back!][Comme un grand chef!] Pour cette nouvelle suggestion pour votre repas de Noël, nous vous proposons d’aller chercher un peu d’inspiration auprès des grands chefs.
Cette recette fait partie d’une de nos découvertes culinaires.
Nous avions eu la chance de déjeuner chez Régis et Jacques Marcon à Saint-Bonnet-Le-Froid, véritables références en termes de cuisine autour du champignon!
C’est ainsi que nous avions découvert ses brochettes de banane aux morilles. Nous avions envie de vous proposer notre version.
Cette association de la banane et de la morille peut paraître surprenante. Et, pourtant il semblait être faits pour se rencontrer. Un délice à tester pour étonner, se régaler…
Voir la recetteLes Gourmands disent partage également ces recettes.
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Ris de veau aux morilles.
La lecture de cette vidéo se fera dans une nouvelle fenêtre.
Noël peut être totalement différent hors de nos frontières... Testez vos connaissances sur les traditions dans le monde.
Dinde, chapon ou poularde seront sur vos grandes tablées de réveillons ? On vous aide à choisir le vin idéal pour les accompagner.
Une explosion de saveurs pleines de fraîcheur pour terminer votre repas en beauté.
En pâtisserie, les bananes apportent du moelleux et une saveur unique.
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