De délicates brioches garnies de chair de porc et d'aromates cuites à la vapeur.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Le Yin pour accompagner la recette Brioche à la vapeur farcie.
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La cuisine asiatique est aussi vaste que le continent qui l'abrite. La connaissez-vous vraiment ?
Cuisson des viandes de boeuf (rosbeef...), porc, veau et agneau. Avec une thermo-sonde ou sans.
Un mode de cuisson qui préserve les vitamines et les arômes.
Le site, les recettes, le matériel...
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