Name: Barquettes d'endives farcies aux poires et aux noix
Prep time: 15 min
Total time: 1 h 15 min
Cuisine: apéritif
Ingredients: 60 g de fromage de chèvre frais; 60 ml ou ¼ de tasse de fromage blanc 6% ou de yaourt grec; 20 g de noix concassées; 12 feuilles d’endives pas trop longues environ 8 cm de long soit environ 2 endives; 1 grosse poire bien mûre d’environ 200 g; 6 cerneaux de noix ou 12 ½ cerneaux; 1 cuil. à café ou à thé de jus de citron; 1/2 cuil à café ou à thé de miel liquide

Barquettes d'endives farcies aux poires et aux noix

Ma cuisine santé

Préparation : 15 min

Ingrédients

60 g de fromage de chèvre frais

60 ml ou ¼ de tasse de fromage blanc 6% ou de yaourt grec

20 g de noix concassées

12 feuilles d’endives pas trop longues environ 8 cm de long soit environ 2 endives

1 grosse poire bien mûre d’environ 200 g

6 cerneaux de noix ou 12 ½ cerneaux

1 cuil. à café ou à thé de jus de citron

1/2 cuil à café ou à thé de miel liquide

Convertir les mesures ou températures

Quelques mots sur cette recette

Ces barquettes d’endives feront un apéritif léger et frais.

Voir la recette

apéritif chèvre frais citron cuisine santé cuisine végétarienne endive fromage de chèvre fruits secs fruits à pépins jus de citron légumes feuilles miel noix oeuf poires régime sans gluten sans oeufs sucre yaourt grec yaourts

Recette ajoutée le 21/03/17 - Mise à jour le 25/03/22 .

D'autres recettes du même Gourmet

Ma cuisine santé partage également ces recettes.

Commentaires

Accord musical

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Brochettes de boeuf teriyaki et houmous au paprika en cuillères végétales.