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Beignets de chou-fleur
Beignets de chou-fleur

Beignets de chou-fleur

Quelques mots sur cette recette d'accompagnement

Le chou-fleur, on aime ou on n'aime pas. Une bonne astuce pour faire manger ce légume à des récalcitrants ou à des enfants est de réaliser : des beignets de chou-fleur.
En général, il reste toujours de la pâte et de petits morceaux de chou-fleur que l'on ne peut pas faire frire, et comme nous n'aimons pas le gâchis, je vous proposerai demain, une recette de "recyclage"...

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Recette ajoutée le 14/03/13  -  Mise à jour le  29/01/21 .

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