Betteraves en sauce aux griottes

Poulet entier fumé à chaud au Bradley Smoker.

Magret de canard aux herbes et aux épices fumé à chaud au Bradley Smart Smoker.

Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.

Sous son apparente simplicité se cache une organisation sans faille.

Toujours aux cerises mais avec une pointe de fantaisie culinaresque.

Au bord de l'eau ou dans un parc, le pique-nique ne s'improvise pas.

Cru, cuit, haché ou en feuilles il y a maintes façons de le déguster.

Comme la Montmorency, la griotte est une cerise aigre qui convient à la pâtisserie et aux liqueurs.