1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Beurre blanc Nantais
Beurre blanc Nantais
Beurre blanc Nantais

Beurre blanc Nantais

Quelques mots sur cette recette

Le classique beurre blanc nantais. C'est riche mais qu'est ce que c'est bon !

Voir la recette
Recette ajoutée le 03/09/17  -  Mise à jour le  10/11/18 .

D'autres recettes du même Gourmet

kilometre-0 partage également ces recettes.

Salade de saumon aux fèves, pois gourmands et petits pois
Terrine au thon à la catalane
Roulés de truite fumée aux courgettes et au fromage frais

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Beurre blanc au Noilly
Beurre blanc au Noilly

Un beurre blanc crémé appelé parfois beurre nantais.

Beurre blanc
Beurre blanc

Comment préparer un beurre blanc nature ou à la ciboulette.

Noms et tailles des bouteilles de vins
Noms et tailles des bouteilles de vins

Magnum, Jéroboam, Nabuchodonosor, etc. A chaque volume de bouteille son nom.

Les différents types d'alcools utilisés en cuisine
Les différents types d'alcools utilisés en cuisine

L'alcool le plus utilisé en cuisine est le vin mais il ne faut pas oublier, les bières, cidres, les vins de liqueur et les alcools régionaux.

Le vin l'emportera
Le vin l'emportera

De l'entrée au dessert, le vin relève subtilement les arômes de nombreux plats.

Six sauces chaudes pour sublimer le poisson
Six sauces chaudes pour sublimer le poisson

Des accompagnements bien choisis qui font la différence.

Des recettes notées vin sur vin !
Des recettes notées vin sur vin !

Le vin parfume de ses saveurs subtiles plats mijotés, bouillons et sauces.

Du vin blanc dans ma cuisine
Du vin blanc dans ma cuisine

Il parfume agréablement le poisson, les fruits de mer et les viandes blanches.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0