Les billes de foie gras apéritives, c’est une recette extra simple et parfaite pour les apéritifs de fêtes, pour les anniversaires, pour Noël ou pour la Saint Valentin. On peut s’amuser à l’infini avec les goûts et les couleurs en fonction de ce que l’on a dans les placards.
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Huîtres, saumon, chocolat, champagne... Testez vos connaissances avec ce quiz sur les produits de fêtes.
Assez cool en verrines mise en bouche, pour un réveillon par exemple.
Un intitulé et deux possibilités : en chaud et froid ou classique.
Il n'est pas toujours simple de calculer les quantités nécessaires à un buffet selon le nombre de personnes invitées.
"Cette année, pour un réveillon 100% maison, je prépare mon foie gras !" Et vous avez bien raison.
Terrine ou poêlé, le foie gras se met sur son 31 pour des entrées de fêtes simples mais diablement festives.
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Des petites bouchées qui partiront très vite surtout en compagnie de Janis Joplin et de son mémorable Cry Baby
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