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Utilisés dans les garnitures de sauce blanches, pour la blanquette de veau par exemple.
Dégustations de beaux rouges mais pas uniquement.
Un fromage et un plat convivial par excellence pour amateurs de fromage fondu.
Une blanquette de veau, de dinde ou de poisson pour réchauffer et réconforter.
Une tranche de viande (ou de poisson) fine, une farce et on roule !
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