Vous désirez apprendre à cuisiner une recette de fenouil pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.
Voir la recetteLes Vagabondages de Vi@ne partage également ces recettes.
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Vanda pour accompagner la recette Terrine de joues de boeuf en gelée.
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Glacer à blanc et à brun des petits oignons pour une blanquette de veau traditionnelle par exemple.
Cuisson des viandes de boeuf (rosbeef...), porc, veau et agneau. Avec une thermo-sonde ou sans.
Blanc, jaune, rose ou rouge, difficile de vous passer des oignons !
Le fenouil est à la fois un légume et une plante aromatique : deux fois plus d'occasions de se régaler !
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