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Bol composé quinoa, orange et oignon rouge
Bol composé quinoa, orange et oignon rouge

Bol composé quinoa, orange et oignon rouge

Déliacious Déliacious

Ingrédients

120 g quinoa
60 g lentilles corail
150 g carottes
1 orange
1/2 oignon rouge
1 poignée noix de cajou (15g environ)
1/2 orange Jus
1 c. à café moutarde
2 c. à soupe huile d'olive
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1 Fais cuire ton quinoa et tes lentilles corail dans la même eau, pendant douze minutes plus ou moins.
2 Les lentilles corail auront cuit mais il faudra vérifier l’état du quinoa dont le germe devra être sorti.
3 En attendant, prépare tes légumes et fruits.
4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

Un repas complet rapide à préparer à base de quinoa d'orange et d'oignon rouge qui peut facilement s'emporter au bureau ou lors d'un pique nique.

Voir la recette
agrumes cuisine légère cuisine santé céréales fruits secs légumes feuilles noix de cajou oignons oignons rouges orange pique-nique quinoa régime salade sans gluten vegan à emporter
Recette ajoutée le 10/04/18 .

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