Nous vous proposons une petite idée originale pour l'apéritif, des bonbons croustillants à la pomme et au rocamadour. Nous avions un paquet de feuilles filo qui était entamé dans notre réfrigérateur et des rocamadours... nous avons donc imaginé ces petites bouchées qui sont parfaites pour accompagner un apéritif ou pourquoi pas sur une salade pour une entrée...
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Guacamole.
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Des minis croissants au bacon et fromage de chèvre pour un buffet salé ou pour un apéritif
Quelques idées de petites choses à grignoter à l’apéritif et des suggestions de vins pour les accompagner.
Choisissez vos mets salés et sucrés en fonction du type de buffet choisi, ça vous parait évident ! Mais avez vous pensé à tout ?
Quels sont les pièges à éviter ? Comment m'organiser au mieux ? Les réponses du Chef Simon pour réussir vos buffets.
Misez sur les cuillères apéritives pour un apéro dînatoire chic et gourmand.
La pâte filo offre finesse et croquant à vos préparations salées et sucrées.
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