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Borek au fromage de brebis, comme un millefeuille
Borek au fromage de brebis, comme un millefeuille

Borek au fromage de brebis, comme un millefeuille

Quelques mots sur cette recette

Turquie, ramazan. Un borek comme un millefeuille de brick, croustillant, fondant c'est un pur délice au fromage de brebis chaud .. fermez les yeux et savourez cette entrée aux saveurs ottomanes. C'est un plat de la cuisine turque, dégusté durant le Ramazan, entre autres moments de fête et de plaisirs partagés. Il se sert aussi en apéro coupé en tranches gourmandes...

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Recette ajoutée le 21/06/15  -  Mise à jour le  03/11/18 .

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