Des borek turc au four farcis aux épinards et feta a base de pâte philo (filo), parsemées de graines de sésames.
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A déguster en plat principal végétarien avec du riz basmati c'est juste délicieux !
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Entre modernité et traditions, la Turquie nous offre une cuisine riche et variée.
Grâce à leurs qualités nutritionnelles, les graines ont su trouver leur place dans nos assiettes.
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