Bottereaux nantais, beignets de carnaval

Bottereaux nantais

Facile

Préparation : 20 min Cuisson : 20 min 10 personnes

Quelques mots sur cette recette de dessert

Traditionnellement dégustés lors du Mardi gras, les beignets se préparent de multiples façons. Ils portent différents noms selon les régions. Dans la famille des beignets, aujourd'hui je vous présente les bottereaux nantais.

Ces beignets sont à pâte levée, en forme de losanges, biens dorés et gonflés, avec une mie aérée et moelleuse. Ils sont vraiment très simples à préparer.

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Recette ajoutée le 03/03/17 - Mise à jour le 28/02/22 .

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