Aujourd'hui, je vous propose de préparer : des bouchées à la courgette, au surimi et à l'écrevisse, réalisées en 2 temps et 3 mouvements.
Voir la recettePiratage Culinaire partage également ces recettes.
Quelques idées de petites choses à grignoter à l’apéritif et des suggestions de vins pour les accompagner.
Choisissez vos mets salés et sucrés en fonction du type de buffet choisi, ça vous parait évident ! Mais avez vous pensé à tout ?
Quels sont les pièges à éviter ? Comment m'organiser au mieux ? Les réponses du Chef Simon pour réussir vos buffets.
Les bouchées sont l'occasion de goûter un peu à tout en petites quantités.
L'écrevisse est un crustacé d'eau douce très prisé à la chair tendre et délicate.
Misez sur les cuillères apéritives pour un apéro dînatoire chic et gourmand.
Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Laet's bake it pour accompagner la recette Sandwich cake revisité à la betterave, légumes et maquereau fumé.
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