Bouillon asiatique au veau, nouilles et légumes

Bouillon asiatique au veau, nouilles et légumes
Voir la recette (sur le blog du gourmet)

Quelques mots sur la recette

J'ai agrémenté ma soupe avec du veau que vous pouvez remplacer par toute autre viande, ou même le supprimer pour une version végétarienne, de carotte, oignon, pousse de soja et gingembre, là aussi on peut modifier un ingrédient si l'on n'aime pas, avec par exemple des champignons, du chou, de la citronnelle... bref cette soupe peut être variée à l'infini.

Cette recette et d'autres du même sujet dans...
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Pour éliminer les toxines et repartir du bon pied.

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Lutsubo pour accompagner la recette Médaillons de tempeh laqués.

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