Voici une recette originale pour un dessert de fêtes à la hauteur de votre repas. L’intérieur de la sphère en chocolat blanc est composé d’une crème mousseline à la vanille, d’une compotée de fraises et d’un biscuit moelleux amande et pistache.
Voir la recette
Il n'y a pas que la bûche à Noël.
Djoudjou partage également ces recettes.
Huîtres, saumon, chocolat, champagne... Testez vos connaissances avec ce quiz sur les produits de fêtes.
Dinde, chapon ou poularde seront sur vos grandes tablées de réveillons ? On vous aide à choisir le vin idéal pour les accompagner.
Les glaces, sorbets et autres desserts glacés, on les aime toute l'année.
Parce qu'il n'y a pas que le chocolat dans la vie, misez sur des desserts fruités.
Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.
Un dessert fort sympathique à préparer en écoutant The Temptations - My Girl
Recettes, discussions et humour...
RDV sur Twitter !
A propos de Chef Simon
Je souhaite que cet espace reste délibérément, obstinément, volontairement gratuit, libre, sans abonnement et sans visa.
Notre société
Dura lex sed lex
Newsletter
ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0
