Boulettes à la bière

Un lapin c'est bien, un lapin en gelée, c'est mieux.

Anguilles à la bière de Chimay, une spécialité flamande.

Cuisson des viandes de boeuf (rosbeef...), porc, veau et agneau. Avec une thermo-sonde ou sans.

Quantités de veau, boeuf, agneau ou porc, par personne.

La bière donne du goût à vos mijotés, cocktails et gâteaux.

Qu'elle soit blonde ou brune, la bière parfume de nombreuses préparations.

Le jarret est une pièce de viande qui peut être laquée, braisée ou mijotée.

Tendres et goûteux, rôtissez boeuf, veau, porc ou dinde.