1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Boulettes de chou kale, sauce à la grecque œuf-citron
Boulettes de chou kale, sauce à la grecque œuf-citron
Boulettes de chou kale, sauce à la grecque œuf-citron

Boulettes de chou kale, sauce à la grecque œuf-citron

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Cette recette est la version végétarienne des boulettes de bœuf sauce avgolemono. L’avgolemono est une crème entre la soupe et la sauce, selon la consistance qu’on veut bien lui donner (je vous dis ça dans la recette) à base de bouillon, de citron et d’œuf. C’est délicieux, à la fois doux et acide.

Voir la recette
Recette ajoutée le 02/03/18  -  Mise à jour le  09/10/23 .

D'autres recettes du même Gourmet

La cerise sur lemaillot partage également ces recettes.

Spanakopitas
Boulettes bœuf sauce grecque avgolemono
Conchiglioni aux boulettes de poulet, crème de champignons

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Éplucher les choux de Bruxelles
Éplucher les choux de Bruxelles

Préparation préliminaire des choux de Bruxelles avant cuisson.

Choux de Bruxelles
Choux de Bruxelles

Choux de Bruxelles cuits à l'anglaise et sautés au beurre.

Boulettes ou brochettes ?
Boulettes ou brochettes ?

Hachez et découpez l'agneau, ça changera !

La pâte à choux inratable
La pâte à choux inratable

Suivez le cours pour réussir votre pâte à choux à tous les coups en vidéo par le Chef Simon !

Faites chou blanc !
Faites chou blanc !

Aussi bon cru que cuit, le chou blanc agrémente une multitude de recettes.

Le chou, un légume à forte tête !
Le chou, un légume à forte tête !

Il y en a pour tous les goûts avec tous ces choux !

Des boulettes, oui mais aux légumes !
Des boulettes, oui mais aux légumes !

Gourmandise et équilibre à chaque bouchée.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0