Boulettes de riz gluant farcies au porc

Boulettes de riz gluant farcies au porc
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Quelques mots sur la recette

Ces boulettes de riz gluant brillantes remplies de viande de porc sont cuites à la vapeur. Très populaires sur les tables du Nouvel An chinois, elles sont servies traditionnellement en apéritif ou en soupe. Leur forme ronde symbolise la réunion des personnes et la convivialité.

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