Boulettes végétaliennes lentilles et épices

Une purée de pois chiches fraîche et piquante à la fois. Un houmous à ma façon !

Natures ou aromatisées, les chips de légumes sont souvent servies à l'apéritif.

La cuisine japonaise ne se réduit pas au poisson cru !

Une préparation italienne qui s'invite dans des recettes salées et sucrées.

Un dessert d'origine californienne gourmand et totalement régressif.

L'arôme du cumin est très puissant. Utilisez le avec parcimonie.

C'est fou tout ce qu'on peut faire avec un yaourt grec.