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Bourek ou brick au thon et aux olives
Bourek ou brick au thon et aux olives

Bourek ou brick au thon et aux olives

Quelques mots sur cette recette

Ces petits rouleaux sont un pur délice et un hommage à mon bel héritage algérien. La feuille de brourek/brick est croustillante et renferme une farce à la pomme de terre, au thon et aux oeufs.

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Recette ajoutée le 07/06/16 .

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