Boxty, pancakes irlandais salés de pomme de terre pour la Saint Patrick

Boxty, pancakes irlandais salés de pomme de terre pour la Saint Patrick
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Quelques mots sur la recette

Colorés naturellement aux épinards pour cette version personnalisée pour la Saint Patrick, ces pancakes ou galettes à base de pommes de terre sont aussi appelés "potato cakes" ou le "pain du pauvre" et sont une spécialité irlandaise. A déguster avec un peu de yaourt ou de crème assaisonné(e), une céréale et d'autres légumes, à votre guise.

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Ala Lemon pour accompagner la recette Salmorejo.

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