Un petit tour par la Bretagne avec ce cake salé aux algues, au poisson, et à la farine de sarrasin !
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Vous l'aimez dans les galettes bretonnes mais l'avez-vous déjà testée dans d'autres recettes ?
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Crêpes salées à la farine de sarrasin garnies d'oeufs brouillés, de champignons sautés et de jambon cru.
Crêpes salées à la farine de sarrasin dite de blé noir. Sans gluten ni lactose.
Quelques idées de petites choses à grignoter à l’apéritif et des suggestions de vins pour les accompagner.
Quels sont les pièges à éviter ? Comment m'organiser au mieux ? Les réponses du Chef Simon pour réussir vos buffets.
Servi à l'heure du goûter ou en entrée, le cake se décline de nombreuses façons.
A l'apéritif avec les amis ou sur la plage en famille, tout le monde aime les cakes salés !
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Djoudjou pour accompagner la recette Cake au citron d'après Pierre Hermé.
Recettes, discussions et humour...
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