1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Brochettes de foie de volaille aux champignons cuites au barbecue
Brochettes de foie de volaille aux champignons cuites au barbecue
Brochettes de foie de volaille aux champignons cuites au barbecue

Brochettes de foie de volaille aux champignons cuites au barbecue

Quelques mots sur cette recette

De délicieuses brochettes grillées au bbq, au beurre, en marinade de fines herbes, alternant champignons, lard, foies de volaille.

Voir la recette
Recette ajoutée le 05/07/15  -  Mise à jour le  06/06/17 .

D'autres recettes du même Gourmet

Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère partage également ces recettes.

Escalopes de veau panées aux fines herbes et champignons
Boules de Noël aux biscuits à la cuillère sans cuisson
Crème au chocolat et macarons, à l'ancienne

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Êtes-vous incollables sur les champignons ?
Êtes-vous incollables sur les champignons ?

Si vous pensez être un champion des champignons, ce quiz est pour vous.

Découper une volaille rôtie
Découper une volaille rôtie

Une découpe nette pour une belle présentation sur assiette.

Ambroisies de volaille
Ambroisies de volaille

Une autre façon de cuisiner des blancs de volaille.

Quels vins boire avec le poulet ?
Quels vins boire avec le poulet ?

Des accords vins savoureux pour le plus emblématique des volatiles.

Réussir la volaille de noël
Réussir la volaille de noël

A noël, la volaille a les faveurs d'une majorité de familles.

Proportions et grammages des volailles et gibiers
Proportions et grammages des volailles et gibiers

Et poids moyen d'une pièce entière.

La dinde n'attend pas Noël pour être sur nos tables
La dinde n'attend pas Noël pour être sur nos tables

Des recettes pour changer de la dinde aux marrons du réveillon.

Avez-vous les foies ?
Avez-vous les foies ?

Les foies de volaille, il n'y a pas qu'en terrine que c'est délicieux !

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0