Brochettes de poulet mariné au barbecue

Brochettes de poulet mariné

Name: Brochettes de poulet mariné
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: volailles
Ingredients: 2 blancs de poulet; 1/2 poivron; 20 cL de vin blanc sec; 5 cL d'huile d'olive; Le jus d'un citron; Herbes de Provence; Sel (poivre)

Cuisine-Blog

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 15 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

2 blancs de poulet

1/2 poivron

20 cL de vin blanc sec

5 cL d'huile d'olive

Le jus d'un citron

Herbes de Provence

Sel (poivre)

Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1La veille, préparez la marinade : mélangez dans un plat creux le vin blanc, le jus de citron, l'huile d'olive et les herbes de Provence.

2 Ajoutez les blancs de poulet coupés en gros dés.

3 Laissez mariner 12 à 24h au frigo.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Profitez du beau temps et du barbecue pour faire vos brochettes vous-mêmes ! C’est très simple, et ici la marinade permet de rendre le blanc de poulet plus tendre et plus parfumé.

Voir la recette

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Recette ajoutée le 28/09/17 - Mise à jour le 08/06/23 .

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