Burger de veau

Ou "veau Orlov".

A l'apéritif, en base de tartines ou sur un buffet froid, il fera l'unanimité !

Quantités de veau, boeuf, agneau ou porc, par personne.

Cuisson des viandes de boeuf (rosbeef...), porc, veau et agneau. Avec une thermo-sonde ou sans.

Le bacon c'est délicieux et pas uniquement avec les oeufs.

Mieux vaut l'avoir dans l'assiette, celui-là.

Nature ou épicé il est toujours le bienvenu à l'apéro.

Et les autres jours aussi. Cru ou cuit, le poivron met de la couleur dans nos assiettes !