Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Plaisir et Equilibre pour accompagner la recette Salade de poisson de l’île Maurice.
La lecture de cette vidéo se fera dans une nouvelle fenêtre.
Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser efficacement une sauce béarnaise et savoir la rattraper en cas d'échec.
La partie consommable d'un poisson est variable selon les espèces.
En papillote, terrine ou boulettes, le cabillaud s'adapte à toutes vos envies.
Qu'elles soient sucrées ou salées, on craque tous pour ces gourmandises bordelaises.
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