Un dos de cabillaud cuit à la vapeur ou à la poêle accompagné d'une délicieuse sauce vierge à base de dés de tomates, de courgettes et d'oignons blancs assaisonnés d'huile d'olive et de citron vert
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par épicétout pour accompagner la recette Cabillaud cuit lentement et olives séchées.
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La partie consommable d'un poisson est variable selon les espèces.
Comment et pourquoi cuire certains aliments dans un blanc ? On vous explique !
Une baie d'origine chinoise qui apporte des saveurs citronnées à de nombreux plats.
Blanc, jaune, rose ou rouge, difficile de vous passer des oignons !
En papillote, terrine ou boulettes, le cabillaud s'adapte à toutes vos envies.
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