Camembert rôti en feuille de figuier

Camembert rôti en feuille de figuier
Voir la recette (sur le blog du gourmet)

Camembert rôti en feuille de figuier poivre camembert camembert rôti rôti figuier automne sancho figues noix miel

Quelques mots sur la recette

Camembert rôti en feuille de figuier, verjus, poivre Sancho et poivre de Sarawak, marmelade de figues et noix au miel. Une recette très simple à réaliser avec le délicieux verjus du Domaine de Siorac, un produit naturel et sans conservateur, récolté et réalisé manuellement à partir d'un cépage local nommé "Périgord", filtré sur céramique et conservé à basse température.

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Truffes chocolat gingembre et poivre.

Voir aussi

Nougat glacé vidéo
Nougat glacé

La bûche de noël nougat glacé pour les fêtes

Burger de foie gras sucré-salé vidéo
Burger de foie gras sucré-salé

Une entrée de fête gourmande et facile à réaliser

Poivre rond herbes et épices
Poivre rond

Piper Nigrum

Photo ci-contre : Baie de poivre originaire de l'île de Bangka près de Java. Ce poivre est réputé pour son arôme de pipérine et de résine ( Soripa Gastronomie).

Petite histoire du miel produits
Petite histoire du miel

On ne peut pas parler du miel sans parler des abeilles !

Carré d'agneau rôti technique
Carré d'agneau rôti

A la moutarde au miel.

Rôti de porc cuit sous-vide à basse température technique
Rôti de porc cuit sous-vide à basse température

Une cuisson maîtrisée pour une viande fondante et goûteuse.

Tarte au Maroilles technique
Tarte au Maroilles

Une spécialité de la cuisine du nord.

Biscuit roulé choco poire recette
Biscuit roulé choco poire

La recette du biscuit roulé choco poire est différente des...

Entre pizza et flammekueche recette
Entre pizza et flammekueche

A vrai dire, ce n'est pas une pizza, ce n'est pas non plus une...

Cookies aux flocons d'avoine et noix de coco recette
Cookies aux flocons d'avoine et noix de coco

Voici une recette de cookies, réalisée en 15 min, de jolis petits...

Tarte aux noix de Grenoble recette
Tarte aux noix de Grenoble

Une tarte gourmande et croquante

Confit d’oignons au poivre Timut recette
Confit d’oignons au poivre Timut

Une recette aux incroyables saveurs qui permet d'accompagner de...

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Plus de recettes

En ce moment

Chouette, des cassolettes !
Chouette, des cassolettes !
De fruits de mer, de viande ou de légumes, elles sont toujours appréciées.
Pot-au-feu d'hier et d'aujourd'hui
Pot-au-feu d'hier et d'aujourd'hui
Le plat convivial et réconfortant par excellence.
Les navets, mieux vaut les déguster que les regarder !
Les navets, mieux vaut les déguster que les regarder !
Le navet se déguste seul, en soupe ou en garniture.