Vous pouvez aussi verser dans un moule silicone à petites empreintes et ajouter des piques en bois pour obtenir après solidification de jolies sucettes.
Le caramel mou doit être onctueux, ni trop mou ni trop dur. La température est donc importante et ne doit pas être dépassée. Pour rappel le caramel dur se cuit vers 130°C.
Il n'y a pas d'âge pour apprécier ces goumandises.
Huîtres, saumon, chocolat, champagne... Testez vos connaissances avec ce quiz sur les produits de fêtes.
De la nappe au caramel en passant par le petit boulé... on vous explique tout.
Une pâte à tartiner saine et à varier selon nos envies.
Le plaisir et satisfaction de faire ses chocolats soi même, à offrir et à déguster.
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C'est une recette funny alors on se met dans l'ambiance rythmée de Bob avec Iron Lion Zion.
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