Voici un plat chaud revisité, d'influence réunionnaise et bien plus savoureux que beau à présenter ! J’ai fait un dressage pour les photos... mais je trouve cette recette acido-basique aussi gourmande que peu photogénique. Du soleil dans l'assiette et un régal pour les papilles qui contribue à nos besoins nutritionnels de saison !
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Une épice indienne qui colore et parfume vos plats.
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On passe en cuisine avec The Kinks - Autumn Almanac
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Un fromage et un plat convivial par excellence pour amateurs de fromage fondu.
Des petites graines qui aromatisent infusions, desserts et plats salés.
Le riz basmati est un riz à grain long, léger en bouche et délicieusement parfumé.
Un mélange d'épices originaire du nord de l'Inde dont la composition peut varier.
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