Caricoles ou escargots de mer

Caricoles ou escargots de mer
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Caricoles ou escargots de mer poivre bouillon bulots fruits de mer coquillages

Quelques mots sur la recette

Le goût très relevé de ce bouillon m'a fait oublier un instant le froid de canard qui régnait sur Bruxelles lors de mon séjour. Je me suis tellement régalé que je me suis dit qu'au retour au bercail, il me fallait retrouver cette recette et la refaire à ma sauce.

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Quelques idées de recettes sous le signe des produits de la mer.

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Isabelle pour accompagner la recette Noix caramélisées.

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Appelé aussi Maniguette ou graine de Paradis .

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