Une recette du chef cuisinier colombien Juan Arbelaez que j'ai pu découvrir dans l'un de ses restaurants.
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Vous pensez tout savoir sur le fromage ? Prouvez-le en répondant à nos questions !
De belles saveurs terre et mer réunies pour une entrée gourmande et festive !
Une entrée festive qui met en valeur les saveurs terre et mer.
Dinde, chapon ou poularde seront sur vos grandes tablées de réveillons ? On vous aide à choisir le vin idéal pour les accompagner.
Les conseils de petit papa Chef Simon pour que vos menus de réveillons soient des succès !
"Cette année, pour un réveillon 100% maison, je prépare mon foie gras !" Et vous avez bien raison.
D'Auvergne, de Bresse ou stilton, craquez pour ces fromages à la texture crèmeuse.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Les Gourmands disent pour accompagner la recette Morilles, crème à l’estragon et au parmesan.
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