My Culinary Curriculum partage également ces recettes.
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Les filles, à table ! pour accompagner la recette Cidre chaud.
La lecture de cette vidéo se fera dans une nouvelle fenêtre.
Tartares et carpaccios sont constitués de produits très frais, taillés, assaisonnés et servis froids en entrées ou desserts.
Comment les présenter ? Quelles sont les bonnes règles d'hygiène à respecter ?
Des petites graines qui aromatisent infusions, desserts et plats salés.
Pour trancher fin il faut savoir jouer de la mandoline !
Il faut que six fraises, plus une fraise fraîche, plus six fraises, fassent treize fraises fraîches.
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