Carpaccio de fruits et sirop pomme-chaï

Quelques mots sur la recette

Et si on se faisait un dessert frais, léger et sans sucre ajouté, un dessert detox riche en fibres et vitamines ? Mais surtout un dessert délicieux qui plaira à toute la famille. Si vous n’aimez pas le chaï, ou si vous avez des palais délicats à la maison ou si tout simplement vous adorez un autre parfum de rooibos ou de thé, vous pouvez adapter cette recette comme bon vous chante.

Cette recette et d'autres du même sujet dans...
Des recettes sans cholestérol mais pas sans plaisir

Des recettes sans cholestérol mais pas sans plaisir
Privilégiez le bon gras avec cette sélection de recettes anti-mauvais cholestérol.

Des recettes sans cholestérol mais pas sans plaisir

Des recettes sans cholestérol mais pas sans plaisir
Privilégiez le bon gras avec cette sélection de recettes anti-mauvais cholestérol.

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Laurent Bazet pour accompagner la recette Calavera.

Voir aussi

Découper un melon en dents de loup vidéo
Découper un melon en dents de loup

Une découpe idéale pour présenter une salade de fruits.

Peler une orange à vif vidéo
Peler une orange à vif

Oter l'écorce et la peau blanche des agrumes

Réussir vos confitures et gelées pratique
Réussir vos confitures et gelées

Rien de tel qu'une confiture maison pour mettre en valeur le goût des fruits.

Chinois lexique
Chinois

Passer au chinois pour égoutter les préparations ou passer les sauces.

Granité menthe chocolat technique
Granité menthe chocolat

Idéal pour briser la glace !

Tarte en bande technique
Tarte en bande

Une autre présentation de la tarte aux fruits.

Tarte vanille recette
Tarte vanille

Une pâte croustillante, une mousse onctueuse et un biscuit moelleux

DACQUOISE AUX FRUITS ROUGES AU BASILIC recette
DACQUOISE AUX FRUITS ROUGES AU BASILIC

Un biscuit fondant léger garnie d'une créme diplomate au basilic et des fruits frais.

Gâteau Croque-pommes recette
Gâteau Croque-pommes

Un dessert au pomme facile à faire et qui fait fureur en ce moment !

Bol de truite, kale et quinoa recette
Bol de truite, kale et quinoa

Un bol de saveurs pour les soupers pressés.

Panna cotta mangue et vanille recette
Panna cotta mangue et vanille

Une délicieuse panna cotta à base d'agar-agar

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Plus de recettes

En ce moment

La blanquette, on ne s'assoit pas dessus !
La blanquette, on ne s'assoit pas dessus !
Une blanquette de veau, de dinde ou de poisson pour réchauffer et réconforter.
Sublimes limes
Sublimes limes
Quelques gouttes suffisent à la lime pour parfumer plats et desserts.
Réchauffez vos plats grâce au garam massala
Réchauffez vos plats grâce au garam massala
Un mélange d'épices originaire du nord de l'Inde dont la composition peut varier.