Carrés moelleux au thé matcha et fraises

Carrés moelleux au thé matcha et fraises
Voir la recette (sur le blog du gourmet)

Quelques mots sur la recette

Voici des carrés moelleux au thé matcha et aux fraises. C'est une sorte de gâteau crumble assez moelleux. Les fraises lui donne du fondant et le thé matcha renforce les arômes des fruits rouges[sans gluten, végétalien]

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Crumbles et Cassonade pour accompagner la recette Naked cake à la crème de citron bergamote.

Voir aussi

Les couronnes des Rois épiphanie
Les couronnes des Rois

Recette en pas à pas des fameuses couronnes briochées des rois, la galette du Sud ! Pâte sur pool...

Galette des rois aux pommes caramélisées épiphanie
Galette des rois aux pommes caramélisées

Une galette traditionnelle de l'Epiphanie da...

Gelée de Sauternes vidéo
Gelée de Sauternes

Une autre façon d'accompagner un foie gras avec du Sauternes

Parfait chocolat orange vidéo
Parfait chocolat orange

Un dessert qui porte bien son nom !

Mycryo lexique
Mycryo

Une aide indispensable au tablage du chocolat mais pas seulement.

Arrow root additifs
Arrow root

Epaississant naturel non codifié

Confiture de fraises technique
Confiture de fraises

Retrouvez le plaisir des fraises hors saison avec une bonne confiture de fraises maison.

Beignets de fleurs de courgette technique
Beignets de fleurs de courgette

La pâte utilisée est façon tempuras, les beignets légers, sans oeufs, d'origine japonaise.

Rochers coco chocolat recette
Rochers coco chocolat

Cette recette sans gluten et sans lactose est très gourmande.

Gâteau roulé au cookie dough recette
Gâteau roulé au cookie dough

Dans les recettes à base de cookie dough, je vous présente : le...

Céleri sauté à l'huile d'olive et aux herbes de provence recette
Céleri sauté à l'huile d'olive et aux herbes de provence

Une recette simplissime et savoureuse pour cuisiner le céleri, un...

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Plus de recettes

En ce moment

Tartes jaune citron
Tartes jaune citron
Douceur et peps assurés !
Les petits boudins in, in, in...
Les petits boudins in, in, in...
Boudin noir ou boudin blanc, seul l'un des deux est un abat.
A la découverte de la cuisine coréenne
A la découverte de la cuisine coréenne
De l'entrée au dessert, dépaysement garanti.