Intéressé par la réalisation d'une recette de caviar d'aubergines ? Suivez cette recette de cuisine provençale et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.
Voir la recetteLa p'tite cuisine de Pauline partage également ces recettes.
La cuisson qui met le plus en valeur la saveur discrète de ce légume.
Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.
La saison des légumes d'été se termine, on en profite une dernière fois !
Dans la ratatouille, gratinée ou en caviar, l'aubergine est un légume phare de l'été
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par My Parisian Kitchen pour accompagner la recette Velouté de légumes façon bouillabaisse du pauvre.
A vos photos...
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