Champin’oeuf

Préparer une caille pour la farcir.

De délicieuses bouchées pour les fêtes ou un buffet.

Quelques idées de petites choses à grignoter à l’apéritif et des suggestions de vins pour les accompagner.

Choisissez vos mets salés et sucrés en fonction du type de buffet choisi, ça vous parait évident ! Mais avez vous pensé à tout ?

Quels sont les pièges à éviter ? Comment m'organiser au mieux ? Les réponses du Chef Simon pour réussir vos buffets.

Pour elle comme pour ses oeufs, la caille, on l'adore !

Elle pousse si facilement dans les jardins qu'il serait dommage de s'en passer.

Misez sur les cuillères apéritives pour un apéro dînatoire chic et gourmand.