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Chapon farci aux fruits secs, pommes, pignons, sauce aux légumes pour un réveillon comme en Espagne
Chapon farci aux fruits secs, pommes, pignons, sauce aux légumes pour un réveillon comme en Espagne

Chapon farci aux fruits secs, pommes et pignons

Facile
1
Préparation : 20 min Cuisson : 2 h 4 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

La cuisine de fêtes en Espagne apprécie les saveurs sucrées salées. Cette volaille de choix est parfumée au Porto et au Brandy, servie avec une sauce aux légumes, relevée à l'ail et garnie de pommes. Tout un poème pour les papilles.

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Recette ajoutée le 20/12/14  -  Mise à jour le  21/10/21 .

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