Chocolat liégeois

Quelques mots sur la recette

Ça fait un bout de temps que je voulais réaliser ce petit dessert très très gourmand. J'ai surfer sur beaucoup de blog. J'ai remarquer que certaines, pour moi n'étaient pas assez chocolatées. Puis, la chantilly était belle, mais pas assez compacte à mon goût. Donc j'ai décidé de reprendre ma Crème Goût Chocolat. Elle ressemble beaucoup à la célèbre crème qui a beaucoup de fans ( moi y compris ). Pour la chantilly, j'ai trouvé avec du mascarpone. J'en ai déjà manger, c'est excellent. J'ai réaliser 4 chocolats liégeois avec des verres à pied. Maintenant c'est à vous de la réaliser, c'est un pur délice :D .

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Crème de carotte au cumin.

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