Çorba signifie littéralement « soupe » en turc et il en existe de nombreuses variantes.
Voir la recetteCatalina - Le Blog de Cata partage également ces recettes.
Potage classique à base de purée de légumes additionné de juliennes de légumes étuvées au beurre.
Une explosion de saveurs asiatiques en une seule bouchée.
Entre modernité et traditions, la Turquie nous offre une cuisine riche et variée.
Une soupe froide saine pour faire le plein de vitamines et de gourmandise.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Amande et Basilic pour accompagner la recette Velouté patate douce châtaignes.
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