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Choux salés à la crème de Saint-Agur
Choux salés à la crème de Saint-Agur

Choux à la crème de Saint-Agur

Quelques mots sur cette recette

Une recette du chef Juan Arbelaez que j'ai pu déguster dans l'un de ses restaurants "Le levain" et qui surprend par son côté sucré-salé. C'est une recette qui est proposée pour les fêtes et qui est parfaite en amuses-bouche lors d'un apéritif ou buffet dînatoire.

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Recette ajoutée le 25/10/17  -  Mise à jour le  02/10/19 .

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